Browse by Category

    • Κυνηγού Πυλίας, 24001 Μεσσηνία
    • 27230 29350

    Παντζάρια ωμά σαλάτα

    Υλικά

    4-5 παντζάρια

    5 καρότα

    1 ξινόμηλο

    1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα

    4-5 κουταλιές σούπας μαγιονέζα σαρακοστιανή

    Βαλσαμικό ξύδι

    Εκτέλεση

    Ξύνουμε σε χοντρό τρίφτη τα παντζάρια, τα καρότα και το ξινόμηλο και τα τοποθετούμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν καλά.

    Προσθέτουμε τη καρυδόψιχα κοπανισμένη, τη μαγιονέζα και το βαλσαμικό (περίπου 2-3 κουτ. σούπας).

    Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά.

    Μπορούμε να διατηρήσουμε τη σαλάτα στο ψυγείο αρκετές μέρες.